Nilgiri Yin Zhen

Un thé aux parfums gourmands et délicieux de noisettes et de cacao avec une finale, à la fois douce et florale, charme autant qu’elle apaise.

Ce produit est actuellement en rupture d’inventaire et indisponible.

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Voici un thé blanc des monts Nilgiris en Inde. Il est produit suivant le style chinois Yin Zhen.

Ce thé, composé de bourgeons ressemblant à de fines aiguilles vertes avec des reflets argentés, présente une liqueur cuivrée dotée d’une texture riche caractérisée par des arômes distincts à la fois herbacés et boisés.

 

Préparation

Quantité : 2 c. à thé/ 250 ml d’eau

Température : 75°C

Temps d’infusion : 5 à 7 min

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