Nilgiri Yin Zhen
Un thé aux parfums gourmands et délicieux de noisettes et de cacao avec une finale, à la fois douce et florale, charme autant qu’elle apaise.
Disponible seulement en magasin
Voici un thé blanc des monts Nilgiris en Inde. Il est produit suivant le style chinois Yin Zhen.
Ce thé, composé de bourgeons ressemblant à de fines aiguilles vertes avec des reflets argentés, présente une liqueur cuivrée dotée d’une texture riche caractérisée par des arômes distincts à la fois herbacés et boisés.
Préparation
Quantité : 2 c. à thé/ 250 ml d’eau
Température : 75°C
Temps d’infusion : 5 à 7 min
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