Heicha Fu Zhuan 2016
43.00$ – 215.00$
Ce thé nécessite un procédé particulier à sa fermentation. Premièrement, sa cueillette se fait dès la 1ere récolte du printemps et ce à partir de théiers sauvages centenaire « Ye Sheng ». Le choix de feuilles de type biologique est d’une grande importance à sa fermentation. Pratiquement séché, soit à 90%, les feuilles seront séchées lors des 3 journées les plus chaudes de l’été pour une fermentation naturel en les recouvrant d’une toile pour favoriser la condensation et l’humidité permettant ainsi aux feuilles de générer des précieuses fleurs (cristaux) dorées.
En infusion, ce thé offre des notes végétales sucrées aux parfums frais, floraux et crémeux.
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Préparation:
5g=250ml / 95C° / 30sec / 6infusions
* L’achat de thé/tisane est non taxable
**Les informations fournies sur ce produit sont à des fins éducatives uniquement. Il incombe à l’utilisateur de consulter un professionnel compétent pour déterminer si les plantes conviennent à leur usage spécifique. L’utilisateur assume la responsabilité de toute prise ou utilisation des plantes en fonction de leurs besoins individuels et de leur état de santé.
***Les plantes étant de organismes vivants, les saisons, la température, la provenance peuvent affecter la couleur et le volume d’un lot à l’autre. Le produit peut donc différer des photos présentées.
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