Gyokuro de Ise
Ce thé se distingue par ses notes florales évoquant les fleurs de cerisier, laissant une empreinte sucrée et agréable en bouche.
Disponible seulement en magasin
Les thés ombragés de la région de Mie se distinguent comme parmi les plus prestigieux au Japon. Avant d’être cueillies, les feuilles subissent une fermentation naturelle sur l’arbre pendant 20 jours grâce à une méthode d’ombrage unique, enrichissant ainsi leur profil aromatique et gustatif.
Lorsqu’infusé, ce thé offre une liqueur fraîche avec une nuance végétale, accentuée par une sensation crémeuse délicate d’umami. C’est un grand cru au caractère léger et revigorant.
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Cette infusion offre des accents de tabac et de poivron ainsi que des nuances subtiles de fruits secs, de cacao et d'épices telles que le camphre.
Cultivé dans un environnement montagneux du Rwanda, à une altitude de 1600m, ce thé noir bénéficie d'un climat à la fois ensoleillé et humide.
Sa liqueur offre une sensation corsée, dévoilant des notes maltées et végétales distinctes ce qui en fait un choix parfait pour une dégustation matinale revigorante.
Un thé vert chinois imprégné des fragrances calmantes captées des fleurs de jasmin fraîchement cueillies.
Ce thé associe habilement des zestes d'agrumes, du gingembre et des fleurs d'osmanthes et révèle des notes d'agrumes qui réchauffent le cœur.
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